Цікаве про кизил

Кизил цвіте

Ось і зацвів кизил – самий перший серед фруктових дерев. Його жовтий цвіт радує око після зими. Плоди його дозрівають довго. Тому він відрізняється від інших дерев.

Ягода з легенди

Існує легенда про походження кизилу.

Після створення землі бог створив райський сад. Дерева зацвіли і незабаром вкрилися плодами. Сатана, побачивши таке диво, пройнявся заздрістю. У чому, власне кажучи, нічого дивного не було. У кожного свої звички. Втім, взявши себе в руки, подумав:  «А чому б і мені не створити щось подібне. Чи навіть краще? Або дивовижніше та не звичніше?»

Читати далі

Як сушити шипшину

1img_0529

Як сушити лікарські трави я вже писав. Але шипшину можна сушити набагато простіше. Для тих, хто живе в місті і не має стандартних можливостей, рекомендую цей допис. Не маєте сарайчика, дачі або щось подібного? На балконі пізньої осені шипшину не висушити. Отже, для вас ці рекомендації.

Читати далі

Як сушити квіти бузини

Квітки бузини
Квітки бузини

Раніше я розповідав про застосування квітів бузини в народній медицині та кулінарії. Але свіжими квітки бузини бувають недовго. Тому для використання протягом року їх сушать.

Сушити квіти бузини

потрібно дотримуючись певних правил, загальних для лікарських рослин.

  •     По-перше. Сировину потрібно сушити у поміщенні, яке провітрюється. Це прискорить процес сушіння та забезпечить високу якість готової продукції.
  •    По-друге. При сушінні рослин не допускати попадання прямого сонячного світла, тому що сонячне світло  руйнує діючі речовини.
  •    По-третє. На рослини не повинен падати дощ. Тому що волога також призводить до зменшення лікувального ефекту.
Читати далі

Квіти бузини для лікування та в кулінарії

Квіим бузини чорної
Квіти бузини чорної

Цієї весни рано зацвіла бузина чорна. Квіти бузини з давніх-давен використовують у народній медицині та кулінарії. Написав і задумався. А докази цього твердження де?

Згадав. Найраніше видана книга, де я прочитав про бузину, – «Лікарські рослини і способи їх застосування в народі». Автори М.А.Носаль та І.М.Носаль. Рік видання 1958.

М.А. Носаль близько сорока п’яти років присвятив збиранню лікарських рослин та вивченню їх лікувальної дії.  Він ходив по селам та занотовував народні методи лікування лікарськими рослинами.

Читати далі

Як заварювати шипшину

шипшина
шипшина

З власного досвіду можемо порадити

пити напар ягід шипшини

з профілактичною  метою два рази на рік: в листопаді-грудні та лютому-березні протягом чотирнадцяти днів за один період.

Конкретний термін визначайте орієнтуючись на своє самопочуття. Якщо відчуваєте, що вас начебто «залишають сили», вам важко вставати з ліжка вранці, зникає бажання щось робити, погіршується настрій спробуйте напар ягід шипшини.

Важливо!  Більше двох тижнів вживати шипшину не варто з метою недопущення утворення каменів в нирках. З обережністю підходьте до шипшини якщо у вас підвищена кислотність у шлунку.

Читати далі